Il tour inizia la mattina o il pomeriggio secondo l’orario di prenotazione. orario di prenotazione, un autista vi incontrerà all’hotel e vi porterà lì e indietro, all’interno di un Mercedes Luxury Van, fino all’eliporto. La struttura che ospita il ristorante è stata convertita da un ex convento
del ‘500 nel Parco Nazionale d’Abruzzo, rinato da un coraggioso e allo stesso tempo calibrato restauro. Il ristorante è caratterizzato da materiali che catturano l’attenzione, arredi raffinati e tutto intorno lo spettacolo della natura. La tenuta occupa 6 ettari, a 860 metri di altitudine, che comprendono anche un vigneto sperimentale, un frutteto e un giardino di erbe aromatiche e selvatiche. La cucina di Niko Romito ha già guadagnato 3
stelle Michelin e innumerevoli innumerevoli premi, riuscirà a conquistare anche voi?